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volkswirt.schaft

Kölsches Brauhaus mit Schreckenskammer Kölsch 🍻 & kölsche Leckereie❤️
SKY & DAZN ⚽️Spiele
Eventraum bis 60 Gästen🎉
Jetzt reservieren! Öffnungszeiten⏰

Dein Wochenende hat schon einen Lieblingsplatz! 😏🌿 Dein Wochenende hat schon einen Lieblingsplatz! 😏🌿
Spoiler: Es ist unsere Terrasse – mit kaltem Schreckenskammer Kölsch und bester Stimmung. 🍻

Sonne im Gesicht, ein kühles Glas in der Hand und Menschen um dich herum, die genau das gleiche vorhaben wie du: einfach den Moment genießen. 
Mehr braucht’s nicht, um das Wochenende richtig zu starten (oder spontan zu verlängern)!

Ob kurzer After-Work-Stopp oder ausgedehntes „wir bleiben noch kurz“ – unsere Terrasse macht aus Plänen schnell Lieblingsmomente.

Komm vorbei, der beste Platz ist schon reserviert – nur eben nicht für lange 😄🍺

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
☎️ 0221 / 534 95 116
Teammeeting? Fällt heute wegen Hunger aus… 😏🍽️ Sel Teammeeting? Fällt heute wegen Hunger aus… 😏🍽️
Selbst unsere Mitarbeiter haben es längst aufgegeben, „nur mal kurz zu probieren“. 
Denn wer einmal in unserer Küche landet, bleibt nicht bei Vorspeise – sondern rutscht direkt in den Hauptgang (und oft auch noch zum Dessert).

Bei uns wird nicht nur serviert, hier wird heimlich gelöffelt, genascht und mit schlechtem Gewissen genickt – während eigentlich gearbeitet werden sollte. 😄

Kurz gesagt: Wenn selbst das Team bei unseren Gerichten schwach wird, solltest du dir dringend selbst ein Urteil bilden.
Kommt vorbei – wir übernehmen keine Verantwortung für plötzlichen Hunger. 🍻

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
☎️ 0221 / 534 95 116

#volkswirtschaft #kölscheküche #kölngehtaus #brauhausliebe #foodieköln gutenappetit
Tanz in den Mai? Nor met enem Schreckenskammer Köl Tanz in den Mai? Nor met enem Schreckenskammer Kölsch en de Hand! 🍻
Bei uns im brauhaus volkswirt.schaft wird am 30.04. nicht nur reingefeiert, sondern richtig losgelegt: Gute Musik sorgt dafür, dass das ganze Brauhaus im Takt wackelt, während ihr euch durch unsere außergewöhnliche Brauhausküche probiert.

Dazu ein frisch gezapftes, kühles Schreckenskammer Kölsch – und der Abend ist eigentlich schon perfekt, bevor er überhaupt richtig angefangen hat.

Ob Tanzen, Anstoßen oder einfach nur Genießen: Wir machen den April-Abschied offiziell und feiern den Mai so, wie er es verdient hat – laut, lecker und mit ganz viel Schreckenskammer Kölsch.

📍 Tanz in den Mai bei uns im brauhaus volkswirt.schaft
Wir sehen uns auf der Tanzfläche (oder spätestens am Tresen). 🍺
📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
☎️ 0221 / 534 95 116

#volkswirtschaft #kölscheküche #kölngehtaus #brauhausliebe #foodieköln
Wie viele Liter Schreckenskammer Kölsch fließen be Wie viele Liter Schreckenskammer Kölsch fließen bei uns wohl während eines FC-Spiels? 🍻⚽️

Anpfiff – und der Zapfhahn läuft direkt heiß.
Torjubel? Nächste Runde!
Halbzeit? Erst recht! 😄

Während auf dem Platz alles gegeben wird, geben wir am Hahn mindestens genauso Gas. Aber jetzt mal ehrlich: Hast du eine Ahnung, wie viel Kölsch dabei wirklich zusammenkommt?

Kleiner Tipp: Es ist mehr als du denkst, viel mehr! 😏🍺
Also – was ist dein Guess?

Raten & kommentieren! 👇

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
☎️ 0221 / 534 95 116

#fcköln #fusball #kölnbrauhaus #kölsch #schreckenskammerkölsch
Herzklopfen & Kölsch im Glas – klingt nach dem per Herzklopfen & Kölsch im Glas – klingt nach dem perfekten ersten Date, oder? ❤️
Bei uns wird genau daraus ein Moment, den man nicht vergisst.🍖🍻

Frische Luft, entspanntes Ambiente und der Duft von richtig gutem Essen in der Luft – dazu ein frisch gezapftes Schreckenskammer Kölsch in der Hand. Was will man mehr?🍺
Hopfen, Himmel & ganz viel gute Laune: Draußen sitzen, gemeinsam Schlemmen, Lachen und auf die kleinen, schönen Augenblicke anstoßen. 
Ob erstes Date, Feierabend oder einfach ein spontanes Treffen mit Lieblingsmenschen – genau dafür sind diese Tage gemacht.🤍

Also schnapp dir deine Begleitung und genieße den Moment bei uns im brauhaus volkswirt.schaft. 🍻✨

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
☎️ 0221 / 534 95 116

#volkswirtschaft #kölscheküche #kölngehtaus #brauhausliebe #foodieköln gutenappetit
Anpfiff! ⚽️🐐❤️ Puls direkt auf 180 🍻 Wenn der 1. F Anpfiff! ⚽️🐐❤️ Puls direkt auf 180 🍻
Wenn der 1. FC Köln spielt, verwandelt sich unser Brauhaus in ein Meer aus rot-weißen Trikots und Fanschals – überall Jubel, Spannung und dieser unverwechselbare kölsche Vibe.

Alle Augen auf den Screen, jeder Pass wird kommentiert, jeder Schuss gefeiert (oder verflucht 😅).

Der Zapfhahn? Läuft schneller als jeder Konter.
Ein Schreckenskammer Kölsch nach dem nächsten, dazu ehrliche kölsche Brauhausküche als Nervennahrung – genau so übersteht man 90 Minuten FC.

Hier wird nicht nur geschaut, hier wird mitgefiebert, gesungen, gelacht und gezittert.
Und genau das ist rheinischer Zusammenhalt: Fremde werden zu Freunden, man liegt sich bei jedem Tor in den Armen und steht gemeinsam hinter unserem FC – egal wie’s ausgeht. ❤️🤍

Sky, DAZN, Bundesliga, UEFA Europa League oder WM – ganz egal welches Spiel: Bei uns kriegt Fußball das volle Programm.

👉 Also: Schnapp dir deine Crew und sei beim nächsten Anpfiff dabei.
Denn eins ist sicher: Allein schauen kann jeder – FC erleben nur bei uns.

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
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#köln #fckölle #fusball #kölnbrauhaus #kölsch🍻
Meet our Team – heute wird Sabir vorgestellt! 👋🍻 D Meet our Team – heute wird Sabir vorgestellt! 👋🍻
Die Menschen, die unser brauhaus volkswirt.schaft so besonders machen.

Seit 6 Monaten ist er fester Bestandteil unseres Küchenteams und definitiv einer, der nicht nur am Herd, sondern auch mit seiner Energie überzeugt. 👨‍🍳✨

Seine große Leidenschaft? Kochen und Anrichten – und das sieht man jedem Teller an. Wenn er selbst wählen darf: Steak mit Pommes & Pfeffersoße geht einfach immer. 🥩🍟

Nach Feierabend gönnt er sich einen Espresso Martini 🍸
Was Sabir an der volkswirt.schaft am meisten liebt? Ganz klar: das Team und die Stimmung – in der Küche, sowie im Service. 💥

Fun Fact: Während andere Pause machen, gibt’s bei ihm erstmal Liegestütze in der Küche 💪😂

Persönlicher Insider: Gebürtig aus Marokko, spricht Sabir übrigens 6 Sprachen (ja, wirklich!) und ist über unseren Restaurantleiter Latif zu uns gekommen.

Schön, dass du Teil der Crew bist, Sabir! 🙌

meettheteam #volkswirtschaft #kölngehtaus #brauhausliebe #teamliebe #kölschmoment
Business trifft Brauhaus – und das mit richtig Ges Business trifft Brauhaus – und das mit richtig Geschmack! 😄🍖
@mister_matching_regional war zu Gast bei uns in der volkswirt.schaft und hat gezeigt, wie entspannt und gleichzeitig effektiv Netzwerken sein kann.🤝

Hier kommen Menschen aus unterschiedlichsten Branchen zusammen, tauschen sich aus, knüpfen wertvolle Kontakte – und genießen dabei ganz nebenbei unsere herzhaft Kölsche Brauhausküche. 
Genau so muss Business heute aussehen, oder?😉

Denn die besten Geschäfte entstehen bekanntlich dort, wo Menschen sich wohlfühlen. Und genau dafür steht MISTER MATCHING® Regional – mit der Business Regionalgruppe Köln als starke Basis.

Wir sagen: Prost auf gute Gespräche, neue Chancen und richtig gutes Essen! 🥂

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
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#volkswirtschaft #kölscheküche #kölnnetworking #brauhausliebe #foodieköln
Zosamme Müffele 🍻 So schmeckt es doch am besten: g Zosamme Müffele 🍻
So schmeckt es doch am besten: gute Gesellschaft, leckere Brauhausküche und ein frisch gezapftes Schreckenskammer Kölsch in der Hand. Genau dafür steht die volkswirt.schaft. 🧡

Ob gemütlicher Abend mit Freunden oder besondere Anlässe wie Geburtstage, Familienfeiern oder Firmenrunden – wir haben den passenden Rahmen für euch. Auch größere Gruppen sind bei uns herzlich willkommen!
Freut euch auf unsere Brauhausküche mit modernem Touch: 

👉 ganz entspannt à la carte
👉 als festes Menü
👉 oder bei größeren Gruppen auch als individuelles Buffet

Ihr bringt die Gesellschaft – wir kümmern uns um den Rest.
Wir freuen uns auf euch! 🧡

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
☎️ 0221 / 534 95 116

#volkswirtschaft #kölscheküche #kölngehtaus #brauhausliebe #foodieköln
Sonntag = Reibekuchen-Zeit! 🥔🍻 Bei uns heißt es je Sonntag = Reibekuchen-Zeit! 🥔🍻
Bei uns heißt es jeden Sonntag: rievkooche.wirtschaft Special 🤌

Drei große, frisch gemachte Reibekuchen – und ihr habt die Qual der Wahl zwischen:

👉 Herzhaft: mit Lachs & Crème fraîche
👉 Süß: mit Apfelmus – ganz klassisch wie bei Oma
Egal, wie ihr euch entscheidet – Hauptsache lecker! 😄

Also, welcher Typ seid ihr: süß oder herzhaft?
Oder nehmt ihr einfach beides? 👀

Kommt vorbei, lehnt euch zurück und genießt euren Sonntag bei uns in der volkswirt.schaft 🧡
Wir freuen uns auf euch!

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
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#volkswirtschaft #kölscheküche #kölngehtaus #brauhausliebe #foodieköln
Frühling schön und gut… aber die jeckste Zeit des Frühling schön und gut… aber die jeckste Zeit des Jahres bleibt einfach unübertroffen! 🎭🍻
Ein kleiner Throwback zu unseren Karnevalstagen im Februar – und diesmal aus einer ganz besonderen Perspektive: unseren lieben Mitarbeiter.🧡

Zwischen Trubel, Kölsch und ganz viel guter Laune durften sie gemeinsam mit euch jede Menge Spaß erleben und unvergessliche, lustige Momente sammeln.
Genau das macht die jecke Zeit für uns aus – echte Begegnungen, bombastische Stimmung und ganz viel Lachen hinter und vor den Kulissen.

👉 Swipt durch die Bilder und erlebt Karneval nochmal aus unserer Sicht

👉 Und ganz zum Schluss wartet noch ein kleiner Gruß aus der Küche auf euch – von unserem „Koch“ persönlich 😉

Alaaf und danke für diese unvergessliche Zeit! 🎉 wir können den 11.11. schon jetzt nicht erwarten, auch wenn es noch ein bisschen dauert.

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
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#brauhausköln #brauhausstimmung #karnevalköln #karnevalthrowback #kölschemusik
Frohe Ostern aus der volkswirt.schaft 🐰🍻 Die wahre Frohe Ostern aus der volkswirt.schaft 🐰🍻
Die wahre Suche beginnt nach dem ersten Kölsch! 😉 
Ob ihr heute Ostereier findet oder einfach nur den Weg zu uns – wir sind bereit.❤️
Wir wünschen euch und euren Liebsten ein wunderschönes Osterfest, voller Genuss, guter Laune und vielleicht der ein oder anderen spontanen „Entdeckung“ am Tresen.

👉 Heute (Ostersonntag) sind wir von 12:30–22:00 Uhr für euch da.
Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch! 🧡

#ostern #volkswirtschaft #köln #kölsch #ostereiersuche
Meet our Team – heute wird Nico vorgestellt! 👋🍻 Di Meet our Team – heute wird Nico vorgestellt! 👋🍻
Die Menschen, die unser brauhaus volkswirt.schaft so besonders machen.❤️

Nico ist hauptberuflich Marketing Manager – aber eigentlich noch viel mehr als das: Vom Gast auf einem Geburtstag ist er bei uns gelandet und heute ein geschätztes Mitglied unseres Teams.🙏🏻

Geboren in Bayern, aber in Köln zu Hause – vielleicht auch der Grund, warum sein Lieblingsgericht ganz klar Schnitzel mit Pommes ist. 😉
Im Glas? Natürlich ein frisches Schreckenskammer Kölsch.

Was er an der volkswirt.schaft am meisten schätzt: Die Gelassenheit im Team und den lockeren Umgang miteinander – genau das, was man auch als Gast bei uns spürt.

Schön, dass du Teil der Crew bist, Nico! 🙌

#meettheteam #volkswirtschaft #köln #brauhausliebe #teamliebe❤️
Halver Hahn! Nix Huhn, aber trotzdem jeil! 🧀🍻 Das Halver Hahn! Nix Huhn, aber trotzdem jeil! 🧀🍻
Das größte Missverständnis auf unserer Karte – und gleichzeitig einer der größten Klassiker. 😄

Kein Federvieh, kein Flattern… dafür ordentlich Geschmack: Mittelalter Gouda, Röggelchen, Butter, Zwiebeln & ein Klecks Senf – genau so, wie man ihn in Köln liebt.
Wer hier Huhn erwartet, lernt schnell dazu! 😉

Probiert selbst, wir freuen uns auf euren Besuch:

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#halverhahn #kölschklassiker #kölngehtaus #brauhausliebe #kölnbrauhaus
Erst die vor.wirtschaft, dann kommt die haupt.wirt Erst die vor.wirtschaft, dann kommt die haupt.wirtschaft! 🍽️
Frikadelle & Röggelchen oder 2x halbe Mett Happen – klein anfangen, groß genießen.

So schmeckt der perfekte Einstieg in einen Abend, der gerne länger bleiben darf.
Denn eins ist klar: Nach der vor.wirtschaft ist vor dem nächsten Gang. 😉

Und davon haben wir einige für dich – kölsche Klassiker, frisch zubereitet und genau richtig zum Teilen, probieren oder einfach selbst genießen.
Also: Womit startest du? 👀

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#volkswirtschaft #kölscheküch #kölngehtaus #brauhausliebe #foodieköln
Ein Kranz, der verbindet! 🍻 @schreckenskammer Köls Ein Kranz, der verbindet! 🍻
@schreckenskammer Kölsch – die beste Runde ist die gemeinsame.
Ob mit Freunden, Kollegen oder der ganzen Truppe: Am Tisch wird gelacht, angestoßen und einfach der Moment gefeiert.🎉
Frisch gezapft, im Kranz serviert und gemacht für genau die Abende, die man nicht plant – aber nie vergisst.🙌

Also: Wer sitzt bei dir mit am Tisch? 👀 
Kommt bei uns im brauhaus volkswirt.schaft vorbei - wir freuen uns auf euch!

📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
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 #kolsch #brauhausliebe #köln #kölschmomente #rausgegangen_köln
Derbytage in Kölle – und die Stimmung? Unbezahlbar Derbytage in Kölle – und die Stimmung? Unbezahlbar! ❤️🤍
Wenn der FC spielt, ist das ganze Brauhaus am beben ⚽🔥
Frisch gezapftes Schreckenskammer Kölsch in der Hand 🍻

Und auf dem Teller? Nur das Beste: Saftiger Krustenbraten, würzige Currywurst mit Pommes und natürlich Himmel & Ääd 🤤

Hier wird nicht nur getrunken… hier wird richtig gut gegessen! 😉

Komm vorbei, schnapp dir deine Freunde und erlebe den FC so, wie man ihn kennt: laut, herzlich und mittendrin in Köln ❤️

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#köln #1fcköln #brauhausliebe #kölsch #kölscheküche
Dat es et: Unser Krustenbraten 😍 So knusprig, dat Dat es et: Unser Krustenbraten 😍
So knusprig, dat et knallt – wenn die Kruste so schön kracht… weißte Bescheid 😮‍🔥

Unser Krustenbraten ist nichts für halbe Sachen: herzhaft, knusprig und genau das Richtige, wenn du Lust auf ehrliche kölsche Küche hast.

Dazu gibt’s alles, was dazugehört – deftig, sättigend und einfach genau das, worauf man sich freut, wenn man an ein richtig gutes Brauhaus denkt.
Und ja – neidische Blicke vom Nachbartisch gibt’s gratis dazu 👀

Also: Tisch sichern, zurücklehnen und einfach mal wieder richtig genießen 🤤

#krustenbratenzeit #kölnfoodguide #brauhausklassiker #brauhausköln #köln
Bratwurst + Pommes = Jeföhl pur! 🌭🍟 Manchmal brauc Bratwurst + Pommes = Jeföhl pur! 🌭🍟
Manchmal braucht es keine großen Worte – nur eine richtig gute Bratwurst, eine ordentliche Portion Pommes und die Soßenklassiker, die einfach immer gehen.

Knusprig, würzig, ein bisschen frech und genau das Richtige für den großen oder kleinen Hunger zwischendurch - eben Brauhausküche, wie wir sie lieben. 🍻

Ob zum Feierabend oder nach ein paar Kölsch, weil’s schmeckt: Bratwurst mit Pommes geht einfach immer.
Hand aufs Herz: 👉 Mit oder ohne extra Mayo auf den Pommes? 😏

Bring Hunger mit und lass es dir schmecken! 🍻
📍 Aachener Str. 5 – mitten im ❤️ von Köln
📧 info@volkswirtschaft.beer
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#mitvergnügenköln #brauhausköln #köln #currywurstpommes #volkswirtschaft
Drei Klassiker - Drei Entscheidungen - Eine wichti Drei Klassiker - Drei Entscheidungen - Eine wichtige Frage. 👀🍽️ Wofür entscheidest du dich heute? 🍽️🍻
Manchmal braucht es gar nicht viel Auswahl – nur die richtigen Klassiker und davon haben wir im Brauhaus eine ganze Menge. Heute stellen wir euch drei davon vor:

1️⃣ Himmel & Ääd 🥔
Herzhafte Blutwurst, cremiger Kartoffelstampf, gebackene Zwiebeln und ein Klecks Apfelmus – süß, salzig und einfach urkölsch.

2️⃣ Leberkäse 🍳
Saftiger Leberkäse, goldbraune Bratkartoffeln, ein Klecks Senf und ein Spiegelei obendrauf. Deftig, kross und genau das Richtige für den großen Hunger.

3️⃣ Schnitzel 🥩
Goldbraun gebratenes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren – der Klassiker, der einfach immer geht.

Jetzt wird’s spannend: Welches Gericht würdest du wählen? Oder bist du Team „Ich nehm einfach alles“? 😄

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#brauhaus #brauhausköln #köln #brauhausküche #schreckenskammerkölsch
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Kontakt

brauhaus volkswirt.schaft
Aachener Straße 5
50674 Köln
info@volkswirtschaft.beer
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Öffnungszeiten

Montag Ruhetag
Dienstag, Mittwoch Donnerstag 17:00 bis 23:00
Freitag 16:00 bis 24:00
Samstag 12:30 bis 24:00
Sonntag 12:30 bis 22.00
Feiertage 12:30 bis 22.00

Küchenzeiten bis 22:00
Sonn- und Feiertags bis 21:30

Jobs

Köche, Servicekräfte und Spüler dürfen sich gerne unter info@volkswirtschaft.beer melden. Wir suchen regelmäßig Vollzeit- und Teilzeitkräfte und auch Aushilfen.

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